今回はサンタや、帽子を被った猫、雪だるまなど6種類とたくさんの種類の型で焼いたクッキーを、一人2枚。合計160個焼きます。
型抜きタイプのクッキーのため、みんな同じ厚さになるように生地を伸ばし、型を抜き、また余った生地を丸めて伸ばし…
枚数も多いため、生地も無駄にはできません。
一生懸命になると外は寒い日なのに、だんだん生地が緩くなってきて、型から外れにくくなってしまい、打ち粉を型に振ってみたり、途中で生地を冷蔵庫に入れて冷やしたり。
オーブンで1分。調理室のオーブンもフル稼働で、部屋もテーブルもぽかぽか。
鉄板には次々と型抜きされた生地が並び、3時間かけてたくさんのクッキーが焼けました。
冷めたものから、「母親クラブからのプレゼントです」と書かれた紙と一緒にラッピング。
小さな袋には、カラーペーパーも同封し、可愛く仕上がりました。
当日はサンタさんからたくさんの親子、祖父母と子がクッキーを受け取り、笑顔で帰っていきました。
